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黑巧克力的作用和功效(吃黑巧克力禁忌)

提问时间:2022-08-20 17:41:07来源:小樱知识网


科学家让一群有静坐习惯的50岁中年人吃黑巧克力3个月,平均每天20克,发现他们的最大摄氧量(运动能力的标志之一)增加了17%。

而且,这组受试者的血脂也下降了。

要吃多少黑巧克力才合适呢?

为了保持健康,每天吃10克黑巧克力就足够了。

事实上,即使是20克——超过推荐量的两倍——也是有益无害的。

当然,黑巧克力中可可含量越高,多酚含量越高。

由于多酚含量高,黑巧克力还可以用来降低糖尿病、心血管疾病和阿尔茨海默病的风险。

一般推荐可可含量70%以上的黑巧克力,会更健康。

如果你想“更进一步”,不妨试试未加工的可可粉。因为表儿茶素受热会改变结构。

当然,一般来说,我们吃黑巧克力是因为口味的需要,不用特意去找这种可可粉,也不用太辛苦。

黑巧克力的其他好处还包括消除身体炎症,促进肌肉恢复,促进大脑功能,改善运动后的情绪。

李唯一想提醒大家的是,黑巧克力虽然好,但也不要吃太多,一天10、20克就好。毕竟热量还是挺高的。

而且,尽量不要选择那些含糖的黑招。

健康是投资,运动是良药。

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