国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
随着天气越来越热,烦恼、头痛、皮肤问题等等就来了。有些花和水果正好在这个时候派上用场。今天,边肖整理了三种时令花卉和水果,是不可错过的“时令产品”。让我们找出答案。
金银花:强效“解毒花”
金银花,又名忍冬、忍冬等。,自古以来就以其广泛的药用价值而闻名。
金银花味甘,性寒,不伤胃。擅长清肺火,适用于风热感冒、目赤疼痛、头晕头痛、多汗烦闷。风热感冒初期,每日可将金银花20g煎服或泡茶,但连续饮用不宜超过一周。
现代药理研究发现,金银花花蕾中含有大量的绿原酸,不仅能延缓衰老、抗氧化,还能减少胆固醇粘附,从而保护血管,有助于防治心脑血管疾病。
清曲舒汤:滋阴降火
阴虚的人由于季节影响会加重内热的问题,特别是怕热,容易上火,容易生溃疡。同时,他们还会出现口渴、咽干、面色潮红、手脚发热、便秘等症状。这时可以用金银花做清心祛暑饮,有助于清热除烦,滋阴降火。
[食谱]
淡竹叶6-10克,金银花6-8克,莲子心5克,桑椹10克,甘草5克。
【做法】开水冲泡,微温放置即可饮用。
石斛花:养阴解郁的“仙花”。
每年4-6月也是石斛花的花期。它与雪莲、人参、虫草等中草药一起被称为“九仙”。,而石斛花被誉为“仙人之花”,功效甚至比石斛还要好。
石斛花富含石斛多糖,有助于提高巨噬细胞的吞噬能力,增强人体免疫力。
擅长滋阴生津,特别适合阴虚津亏的患者,如糖尿病患者;
石斛还能促进胃液分泌,增强肠胃排泄能力空,是养胃的滋补品。
研究发现,石斛花含有多种挥发油,能缓解抑郁情绪,使人心情愉悦。
坚持用石斛花泡水可以起到很强的保健作用,想提神的可以用3g石斛花泡水喝;如果想增强滋阴润燥的效果,可以在水中服用6克石斛花。除此之外,石斛花还可以用来炒鸡蛋或者煲汤。
【石斛花鸡汤】
【食材】鸡肉500g,石斛花5g。
[实践]
1.将鸡肉洗净切成合适的大小,放入冷水中焯一下。
2.将煮好的鸡肉捞出,洗去浮沫,放入炖锅中,加水适量,煮沸,小火煨1小时左右,加入洗净的石斛花,再继续煨一会儿。
覆盆子:美人的“黄金水果”
树莓就是我们常说的覆盆子和覆盆子。每年五月,天气一热,漫山遍野都挂满了这种红色的果实。
营养丰富,每100g树莓中维生素C的含量可达26mg,约为蓝莓的3倍。每100克红莓中约有92毫克花青素,具有很强的抗氧化作用。经常食用可以帮助美容养颜,保护血管健康,因此享有“黄金水果”的美誉。
除了直接食用,我们还可以在做菜时加入一些覆盆子,有助于补肾、护肝、美容明目。
【宫保鸡丁改良版】
[材料]
鸡腿、胡萝卜、核桃仁、覆盆子、芡实、干黄酱、甜面酱、植物油、香油。
[实践]
1.锅中放油,放入胡萝卜略炒,烤核桃备用;
2.将干黄酱和甜面酱按1:1的比例混合,加入覆盆子浸泡过的水,放入锅中小火翻炒;
3.锅里油很少,植物油和香油的比例是2:1。然后将鸡丁、芡实、炒核桃仁、胡萝卜放入锅中翻炒;
4.加入调好的酱料翻炒均匀,再倒入少许香油,撒上泡好的树莓(提前用水浸泡30分钟),翻炒均匀,然后出锅。
来源:重庆卫视
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