国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
大家好，我是程楠·子涵，他喜欢自己做饭。今天是2021年的最后一天，阳历除夕。你做过什么好吃的？来看看这道菜能不能上今天年夜饭的餐桌。
今天给大家分享一个简单的芹菜炒鱿鱼的方法，鲜脆可口。
配料:鱿鱼须、芹菜、胡萝卜、洋葱、姜。
第一步:将鱿鱼须洗净，锅中烧开一些水，加入一些料酒和姜，将鱿鱼焯一下。2分钟后捞起，清洗干净，然后把鱿鱼的黑皮剥掉(因为炸的时候黑皮会比较硬)。
第二步:将清洗干净的鱿鱼须切成小块，装盘待用。
第三步:芹菜、胡萝卜、大葱洗净，芹菜切小块，胡萝卜切丝，大葱剁小块，蒜切末，姜切丝，装盘备用。
菜做好了，可以炒了。
第四步:锅中烧油，将姜丝和蒜末炒香，将鱿鱼煸炒至水分略干，然后加入酱料炒入味，再放入胡萝卜和芹菜，炒至胡萝卜变软，出锅。
看，炒芹菜做好了。你真的想吃吗？
#好菜上桌就是年#这道菜上桌的时候有过年的感觉吗？
如果你觉得这是个好办法，可以收藏起来，以便以后想做的时候查阅。
过年做这样一道菜，绝对会让亲朋好友对你刮目相看。
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