买榴莲自己剥好还是让店家剥

榴莲果肉饱满，吃起来软糯，口感超好，口感好。它是一种很受欢迎的水果，很多人经常买榴莲吃，尤其是女性朋友。买榴莲的时候可以让商店帮你打开，也可以自己带回家打开，看个人需要。

1.榴莲是自己回家还是让老板打开？

这取决于个人需求。如果当天想吃，可以让老板打开，只剥一部分果肉。其他果肉可以放在壳里带回家，更容易保存。想玩几天就带回家，想玩的时候就打开。

如果榴莲没有完全打开，它的储存时间与其成熟度有关。如果成熟度高，在室温下只能保存5天左右。如果榴莲没有完全成熟，可以储存10天甚至更长时间。

如果是榴莲果肉，其存放时间与存放方式有很大关系。如果放在室温下，储存时间会很短。如果放在冰箱里，可以保存2-3天；如果储存在冷冻储存中，储存时间更长，有些甚至可以储存一个月左右。但是榴莲在储存过程中水分和营养成分不断流失，建议尽快食用。

二、榴莲怎么开

破裂

1.直劈:一般来说，即将成熟或成熟的榴莲会从顶部裂开。如果缝隙大，可以直接用手打开。

2.用锋利的工具打开:如果裂纹不是很大，可以用尖刀等锋利的工具从裂纹处切开，使榴莲的裂纹变大，然后用手轻松折断。如果怕被利器所伤，可以轻轻放下榴莲，这样也可以让裂纹变大。

没有裂缝。

1.沿着纹理切割

榴莲没有裂缝，所以只要成熟就容易打开。方法是先用剪刀把椎弓根挖出来，然后就能看到明显的纹路。用锋利的刀子把谷粒扎下去，注意不要把肉扎得太深。如果你轻轻撬开刀子，榴莲就会裂开。然后你可以用手折断它。

2.提起茎杆

成熟的榴莲有裂纹，只要把榴莲的茎往上提，把尾巴贴在地上，然后砸在地上就可以轻松打开了。但是一般不建议用这种方法，因为榴莲果肉打开后容易脱落，没有办法保存。

提示:

成熟的榴莲很容易用手打碎。如果裂缝不是很大，可以用尖刀等锋利的工具将其切断，撬大一点，再用手掰开。但是，在使用尖刀时，一定要注意人身安全。

三、如何选择榴莲

1.看榴莲上的刺，选择成熟的榴莲:榴莲是晚熟的水果，不能用手采摘。它需要榴莲才能倒下。通常掉下来的榴莲都是半熟的。真正成熟需要一段时间。成熟后自然会裂开。我们现在不急着吃饭。不要选择分榴莲。榴莲裂解后容易与空气体接触氧化。要看榴莲的成熟度是否合适，可以把相邻的两个榴莲钉在一起放在榴莲上，说明榴莲的成熟度刚刚好。这榴莲尝起来很甜。

2.不要以为榴莲越重越好:一般来说，水果越重，成熟度越高，水分越丰富。但是不要选择重榴莲。一般榴莲皮会比较厚，核会比较大。这种榴莲自然很重。

3、同样的榴莲应该选择大头:同样品种的榴莲应该选择大头，这样的榴莲会有很多水分而且味道很甜。但是你也应该选择更多的表面凸起。表面凸起越多，说明榴莲果肉越多。榴莲一般有五个凸起的花瓣，果肉多，皮薄。看榴莲的颜色。榴莲的甜味是暗黄色，有时甚至是棕色。颜色不是很鲜艳，甚至有点难看。

提示:

选择榴莲，选择果形完整的榴莲。要选择深一点的颜色，最好和棕色差不多。另外选择外面有水果味的。摇一摇榴莲，感觉里面有什么东西是好榴莲。