国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
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市场上有很多种榴莲。不同品种的榴莲口味不同,口感不同,品质也有好坏之分。有人会买高质量的榴莲,有人会买死袋。这种榴莲是烂果,里面的果肉不管放多久都不会熟,所以不可食用。选择这种榴莲时,一定要看它的肤色,询问它的气味,比较它的重量,捏它的刺。
1.首先看表皮。绿色的表皮上没有榴莲独有的芳香水果,更没有不死的袋子。这绝对是不成熟的!
2.对比重量,可以找两个差不多的榴莲来对比重量,生包显然会重很多!
3.掐着刺,找个更好的地方开始吃榴莲。握住食指和拇指上相邻的两个刺,向下按。成熟的榴莲容易压碎。如果不能用力按压,那么80%到90%都是死的或者生的。
生榴莲吃起来像刚从地里挖出来的红薯。会有一点甜味,没有香味。如果你想吃,你可以在微波炉里烤几分钟。更有效的是可以直接用火烤至皮肤焦黑。它有一定的味道。
很多人会说:不要买裂缝,会滋生细菌。我指的轻微裂纹是指上图,裂纹看不到果肉,但能闻到气味。这就是裂缝被挑出来的原因。换句话说,你闻到的第一样东西就是成熟的榴莲。如果没有香味,那一定是不成熟。现在很多水果还没成熟就卖了。如果他们不好看,他们就浪费钱。
相反,如果味道太浓太烂,那就是熟了,所以不允许购买这类产品。因此,在第一步选择裂缝是非常重要的。
看形状意味着榴莲要选择规则的形状。这种榴莲表皮均匀,果肉多。如果是奇怪的榴莲,选择形状规则的榴莲。皮会多,肉会少,肉会多。
这一步就是选瘦榴莲。如果你想知道皮肤是薄还是厚,你可以看到尖锐的斑点。如果刺尖长,榴莲的皮会很薄。如果荆棘又短又厚,榴莲皮厚,出肉率低,浪费钱。
食用果肉可以存放在冰箱里,但榴莲有很强的气味,容易使冰箱里的其他东西产生异味,俗称“串味”。
小贴士:首先把榴莲封在保鲜纸包里,放在饭盒里,然后放在冰箱里,这样冰箱里的其他食物就不会有味道了。
榴莲有成熟期。一般来说,回购后需要一段时间才能真正成熟。这时,可以将其存放在阴凉处,因为榴莲的外壳会起到很好的保护作用。榴莲壳自然裂开就可以吃;如果榴莲没有裂开,就用细木棍打榴莲壳,发出粗糙的响声,也可以吃。
成熟的榴莲会开裂,失去外壳的保护,果肉容易变质。榴莲果肉的正确保存方法是取出,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。
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