榴莲吃起来软烂水水的能吃吗

榴莲是一种非常好的水果，果肉香甜可口，口感软糯，营养价值高，很多人都喜欢吃。如果榴莲吃起来又软又烂，通常是过熟或者已经变质，不适合继续食用，以免引起肠胃不适。

首先，榴莲吃起来又软又烂。不好吗？能吃吗？

不建议吃。

榴莲肉的软化一方面是由于榴莲的成熟度高；另一方面，由于榴莲保存不当，榴莲肉受到细菌等微生物的入侵，导致食物变质软化。然而，它们之间有明显的差异。比如变质的软榴莲肉，不仅质地薄软，而且流水，有发酵酒的气味、腐臭的气味等异常现象。如果软榴莲肉伴有上述变质，那就不好了，不能再吃了。

榴莲是一种含水量较少的水果。新鲜榴莲开封后应干燥，无水分。榴莲放久了，煮过头了，会很水。这时候会有酒精的味道，可能已经分解了。建议不要吃，以免损伤身体。

二、如何选择榴莲

1.看颜色

选择榴莲的时候，建议你先看榴莲的颜色，因为如果榴莲的颜色是黄色的，那么榴莲就比较成熟，成熟的榴莲踩在空上的几率很小。榴莲虽然是黄色的，但要先排除黄绿色，再排除金黄色，再排除卡其色，这是挑选榴莲的顺序。如果没有卡其色，那么第二好的选择是金色，黄绿色是最不推荐的，因为这种榴莲通常不太成熟。

2.看形状

一般建议选择长榴莲。榴莲的形状一般分为两种，一种是长食形，一种是短形。当你选择其他水果时，你可能会被告知你应该选择较短的水果，但榴莲不同。当你选择榴莲时，你应该选择更长的。原因很简单。一般来说，榴莲皮比较厚。如果榴莲皮比较厚，果肉就会比较少。

3.看榴莲刺

榴莲刺也是选择榴莲时要注意的一点。一般来说，如果榴莲的刺又短又短，那么榴莲就意味着榴莲的果肉比较厚，而具有这种特性的榴莲基本上已经成熟，即使里面没有足够的果肉，那么味道也一定很好。榴莲的刺又尖又长，与众不同。这榴莲营养不良，肉少，味道不好。属于生榴莲的比价。

三、吃榴莲的注意事项

1.榴莲不能和可乐一起吃，因为榴莲含有大量的钾。焦炭中的元素能与钾发生反应。如果一起吃，会让人兴奋，导致心律失常，容易诱发心脏病。所以，吃榴莲的时候不要喝可乐。

2.吃榴莲的时候不能和牛奶一起吃，因为牛奶是一种高热量的食物。吃榴莲后喝牛奶可能会增加肾脏负担，还可能导致猝死。吃了榴莲后，所有的奶制品都不能吃，最好半小时后再吃。

3.朋友吃完榴莲不准喝酒。吃了榴莲后，喝酒容易醉，特别容易生气。榴莲和白酒是温热的食物。一起吃饭会伤胃，引起胃火，加重醉酒。

4.榴莲不能和海鲜一起吃！因为榴莲是热食，海鲜是冷食，一起吃会对胃造成一定的伤害，影响消化，而且不能和韭菜一起吃，会引起内热。