国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
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吃鸡蛋的方法有很多。它们可以在水中煮,在汤里煮,用西红柿和韭菜油炸,或者油炸成荷包蛋。而且,鸡蛋富含蛋白质,可以说是家庭必备的食材。鸡蛋大小有大有小,但都不是特别大,最大不超过70g,所以有时候我们买的一斤鸡蛋数量是有差别的。
鸡蛋的大致重量在40到50克之间,较大的70克也是如此,煮熟的鸡蛋重量也差不多。一个50克重的鸡蛋含有约35克水、7克蛋白质、6克脂肪、0.8克糖、356千焦热量、28毫克钙、105毫克磷、1.4毫克铁、720国际单位维生素A、0.8毫克硫胺素、0.15毫克核黄素和200毫克胆固醇。
如果是土鸡蛋,一般有十个左右,因为土鸡蛋比普通鸡蛋小;如果是农场鸡蛋,一般有六到八个鸡蛋。超市卖的鸡蛋一斤八个左右,平均每个60克。这取决于鸡蛋的新鲜程度。如果是老鸡蛋,数量还会多一个。
同样大小的鸡蛋,重量轻意味着不太新鲜;
如果听到明显的晃动声,说明鸡蛋一般不新鲜;
因为家里储存的鸡蛋温度和湿度都很难控制,有些鸡蛋即使默默摇晃也不能说是新鲜的。因此,不建议长期存放或接近保质期后再食用。
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本文标题:一个鸡蛋多少克
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