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咸鸭蛋发黑不臭

提问时间:2022-08-26 23:02:07来源:小樱知识网


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  • 咸鸭蛋

咸鸭蛋因为腌制时间太长,已经发生氧化反应,发黑无臭。最好不要吃,以免引起身体不适。一般来说,质量好的咸鸭蛋都是光滑圆润的,蛋壳是青色的,没有裂纹。咸鸭蛋变黑时,已经发生了一定的化学反应,不建议食用。

咸鸭蛋

【/br/】咸鸭蛋又称青皮、青蛋、咸鸭蛋、咸鸭蛋,古时候叫咸鸭蛋,是中国的特产。咸鸭蛋在中国有着悠久的历史,很受人们的欢迎。

咸鸭蛋全国很多地方都有生产,但江苏高邮的咸鸭蛋最出名。咸鸭蛋是一种风味独特、食用方便的加工蛋。

咸鸭蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质和各种氨基酸、钙、磷、铁、微量元素、维生素等。,易被人体吸收,咸味适中。

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