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裙带菜怎么吃

提问时间:2022-08-26 23:08:35来源:小樱知识网


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  • 如何吃裙带菜?

可以煲汤、凉拌、配料、肉馅、饺子馅、炒饭、皮蛋牛肉粥、裙带菜等。裙带菜叶有羽状裂片,叶片比海带薄。裙带菜的形状像芭蕉扇,也像裙子,因此得名。

如何吃裙带菜?


裙带菜生长在低潮线以下1~4米的岩石上,夏秋季节可鲜食或晒干。

裙带菜含有氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸、维生素A、维生素B、维生素C等营养成分。

裙带菜在一些欧美国家常被称为“海中蔬菜”,在我国山东、福建、浙江、辽宁等沿海地区均有分布。

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