国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 你如何看待食物成分中的反式脂肪酸？
配料包括氢化植物油、代可可脂、人造黄油、起酥油、植物黄油、人造黄油、植物粉、人造黄油等。表明食物中含有反式脂肪酸。反式脂肪酸是具有反式非共轭双键的不饱和脂肪酸的总称。
你如何看待食物成分中的反式脂肪酸？
反式脂肪酸的来源包括氢化植物油、反刍动物的脂肪组织和乳汁以及其他来源。
来自反式脂肪酸的每日热量不超过食物总热量的1%(大致相当于2克)。
反式脂肪酸的检测方法包括Ag+薄层色谱、红外吸收光谱、毛细管电泳、气相色谱和气相色谱-质谱。
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