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豆筋棍用冷水还是用热水,泡多久时间?

提问时间:2022-08-27 08:40:25来源:小樱知识网


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  • 豆筋在冷水或热水中浸泡多长时间?

将豆棒浸泡在温水中约30分钟。用温水泡过的豆筋,柔软均衡,口感耐嚼。用热水浸泡的豆棒容易外软内硬,用冷水浸泡时间长,会影响豆棒的食用口感。

豆筋在冷水或热水中浸泡多长时间?

豆棒是一种特殊的传统豆制品,具有其他豆制品所没有的浓郁豆香味和独特口感。

大豆是生产豆棒的原料,其生产工艺与腐竹相似。

豆棒富含蛋白质和各种营养物质。

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