国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
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牛肉可以和很多菜一起煮,包括但不限于:苦瓜炒牛肉、芹菜炒牛肉、大葱炒牛肉、酸菜牛肉、土豆牛肉等。因为牛肉容易熟,如果温度掌握不好可能会炒太久,而且吃起来比较韧,所以正常情况下牛肉是不会和另一种肉混合的。
炒牛肉之前,建议先用一些调料腌制一下牛肉,比如生姜、料酒、蛋清等。,这样腌制好的牛肉可以去腥保鲜,炒出来的牛肉也容易嫩滑多汁。
对于不喜欢素菜搭配牛肉的人,建议尝试炒一道名为“滑蛋牛肉”的菜,这是一道以牛肉和鸡蛋为主料的广东家常菜。
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