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牛肉罩饼二罩三什么意思

提问时间:2022-08-27 12:20:14来源:小樱知识网


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  • 牛肉饼盖两盖三盖是什么意思?

牛肉饼二盖三的意思是二二牛肉饼三二。牛肉包饼中,“几盖几”前的“几”是肉的重量,“几盖几”后的“几”是饼的重量。比如“两盖二”就是两两牛肉饼,“两盖三”就是两两牛肉饼。

牛肉饼盖两盖三盖是什么意思?


牛肉煎饼是河北菜的一种,是中国河北省保定市的著名特色菜之一。主要成分是牛肉和煎饼。

牛肉饼始于清朝。相传嘉庆皇帝吃了之后称赞它的“色、香、味”,于是牛肉饼就成了有名的美味。

牛肉饼色泽红润,肉质细嫩,清香可口,越嚼越香。

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