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热油是什么

提问时间:2022-08-27 12:37:50来源:小樱知识网


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  • 什么是热油?

热油是指热油,通常烧到可以放下筷子产生气泡的程度。即使热油也会燃烧冒烟。油加热后,温度很高,一般在120-240℃。一定要注意安全,避免被烫伤。

什么是热油?


一般来说,热油可以用于洒油的面条、调味料等。热油倒入盛有葱花、欧芹等的碗中时。,你可以听到当啷声。

做饭的时候,一般是热锅加冷油,放入食材之前不用烧油冒烟。

买食用油最好用小桶,还要注意配料表,通过它可以知道油的种类、比例等。

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