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豆制品属于高碳水吗

提问时间:2022-08-27 13:13:08来源:小樱知识网


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  • 豆制品属于高碳水吗?

豆制品一般不属于高碳水,而是属于低碳水和高蛋白食物。豆制品一般是用碳水化合物含量低的大豆加工而成,膳食纤维减少,碳水化合物含量较低,基本上是由蛋白质和脂肪凝聚而成,因此不属于高碳水。

豆制品属于高碳水吗?


碳水化合物一般指碳水化合物,由碳、氢和氧组成。它主要存在于谷类、蔬菜、水果、乳制品等食物中。它能为人体提供热能,是维持生命活动所需能量的主要来源。

中国大豆种植已有5000年的历史,也是最早开发生产大豆产品的国家。豆制品多为豆腐或其他回收产品,如豆腐丝、腐乳、豆浆、发酵豆粕、豆筋、豆鱼等。

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