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干海带结泡发的正确方法

提问时间:2022-08-27 14:36:01来源:小樱知识网


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  • 海带结

干海带结发泡法:将干海带结完全浸泡在清水或温水或淘米水中,直至完全发泡。干带状起泡时间与海带品种、干湿程度、带状起泡厚度等密切相关。可根据干区起泡的实际情况确定。

海带结


海带是一种非常常见的海产品,蛋白质和脂肪含量低,碳水化合物、粗蛋白、糖类、钙、铁等元素含量高。

与其他海藻相比,海带的碘含量很高,达到7%-11%。海心结富含钙质,对补钙有一定效果。

海结,第一个结,海带中间生长部分长6-8厘米。次生结,生长部与配菜之间的中部长5-8厘米。它的营养价值比菠菜和油菜高几十倍。

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