国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 在锅里蒸几分钟蛋挞。
锅蒸蛋挞一般10-15分钟就可以熟了，蒸太久容易糊。蒸的时间也和热量大小有关。大火通常需要10分钟左右才能烧熟，而小火则需要更长的时间。蒸蛋挞的味道会和烤箱烤蛋挞的味道大不相同。
在锅里蒸几分钟蛋挞。
蛋挞是一种以鸡蛋糊为馅的西式馅饼。将饼皮放入小圆锅形饼模中，然后倒入拌有砂糖和鸡蛋的蛋糊。烤好的蛋挞外层酥脆，内层是甜黄色的凝固蛋糊。
早在中世纪，英国人就用牛奶、糖、鸡蛋和不同的香料制作类似蛋挞的食物。广式蛋挞按挞皮分类可分为黄油蛋挞和糕点蛋挞。
糕点蛋挞是一层层薄薄的糕点，类似于西点的黄油糕点。然而，由于使用了猪油，味道比黄油糕点粗糙。此外，由于挞皮较厚，糕点蛋挞的馅料比黄油蛋挞少。
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