国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
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青椒炒鸡蛋可以先用青椒炒,也可以先炒鸡蛋,看个人习惯。青椒煎蛋是家常菜,主料是鸡蛋和青椒,辅料是猪油或植物油、盐、香醋、大葱等。主要的烹饪技术是油炸。青椒煎蛋呈黄绿色,选色美观,口感鲜嫩,营养丰富。
炒鸡蛋最好不要放味精。鸡蛋富含谷氨酸和氯化钠。鸡蛋加热后,谷氨酸和氯化钠会合成一种新的物质,即谷氨酸钠。味精的主要成分是谷氨酸钠,所以不需要添加味精。
青椒中所含的辣椒素和鸡蛋中所含的蛋白质、维生素、铁、钙、钾等元素都对健康有益。
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本文标题:青椒炒蛋先炒青椒还是先炒蛋
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