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干莲子去芯最简单方法

提问时间:2022-08-27 14:54:27来源:小樱知识网


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  • 干莲子去核最简单方法

干莲子去核:煮好的干莲子可以捞起,用牙签将莲子的核从莲子底部中心推出。鲜莲子去核:可以用手拔出莲子,取出莲子中间的绿色莲芯。莲子去核还有其他方法:将莲子煮开放入沸水中,加入老碱搅拌均匀,浸泡2-3分钟,搓莲子,使莲子与莲子核分离。

干莲子去核最简单方法


莲子是睡莲科莲的干燥成熟种子。一般秋季果实成熟时,采收莲子,取出果实,去皮,然后晒干。莲子黄白色,味甘微涩。莲子心青涩。

莲子产于中国的北方和南方省份,自然生长或在池塘和稻田中生长。此外,莲子还分布在韩国、日本、印度、越南、南亚和大洋洲。

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