国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
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米饭是用米饭和水煮的食物。大米的主要成分是淀粉,淀粉是中国人的主食之一,也是中国人,甚至是东亚和东南亚人喜爱的主食。方法是在一杯水中加入一杯半米饭。煮熟的米饭适当膨胀,在里面充分煮熟,然后去掉水分后就变成了米饭。
米饭的出现可以追溯到粥。由于控制粥水量的要求比大米低,中国古代人慢慢掌握了不同水量的烹饪效果,研制出了更饱满的大米。
煮的时候加一点盐和猪油,米饭会变软变松,几滴醋会让煮好的米饭更白更香。
不要一次煮太多。多次加热后,米饭往往会变得更差、更软。条件允许的话,最好当天吃完饭。如果有剩菜,也最好不要反复加热。
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本文标题:米饭是用什么做的
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