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西安特色小吃

提问时间:2022-08-28 01:09:47来源:小樱知识网


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  • Xi安特色小吃

Xi安的特色小吃有:碧昂边面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童腊羊肉、锅盔、中式汉堡、腊志肉、葫芦头、蜜枣糯米糕、石头馒头、羊血粉汤、肉丸糊麻辣汤、岐山臊子面、镜饼等。饺子宴是Xi著名的小吃宴,主要由各种饺子组成。

Xi安特色小吃


biaángbiang面点是陕西关中传统的民间风味面食,特别是关中小麦磨成的面粉,通常手工拉成宽面。

牛羊肉泡馍是Xi著名的小吃。它是用优质的牛羊肉,加入调味料,在锅里煮开,留汤备用,然后把烙好的“虎背菊心”团馍掰成块,加入辅料制成的。它具有肉烂、汤浓、味醇、绵粘、韧滑的特点。

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