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梧州美食

提问时间:2022-08-28 01:38:35来源:小樱知识网


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  • 梧州美食

梧州美食包括龟苓膏、纸包鸡、冰泉豆浆、岑溪古典鸡、岑溪豆腐、岑溪米粉、蒙山蜂蜜、苍梧糖桔、滑米卷、梧州蜜枣、梧州河粉、六堡茶、龙虎鸡炖等等。

梧州美食


岑溪豆腐酿造,又叫炸豆腐,是梧州岑溪县的地道小吃。豆腐以豆腐和五花肉为主,具有外酥内嫩、风味鲜美等特点。

钱桂灵膏是梧州历史悠久的传统药膳。相传,它原本是清朝皇帝的珍贵药材。它主要以名贵的鹰嘴豆甲鱼和土茯苓为原料,用生地等药物精制而成。

冷冻后的春豆浆遇冷后,在表面凝结成一层薄薄的豆皮,滴在桌子上变成珠子,被称为“滴珠豆浆”。这种豆浆醇厚、香甜、爽滑。

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