镇江特产

提问时间：2022-08-28 01:57:58来源：小樱知识网

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镇江特产有镇江香醋、丁庄葡萄、金山崔涯、丹阳黄酒、镇江肉等。丁庄葡萄是镇江句容的名优特产之一。它甜、鲜、涩、酸。是丁庄的招牌，被送到北京赴宴。丹阳黄酒呈橙黄色，清澈透明，清香鲜甜可口，醇香爽口，刺激性小，风味独特。

镇江香醋，江苏镇江香醋在国内外享有盛誉。它有五个特点:色、香、酸、醇、浓。色泽丰富，口感清新，香而微甜，酸而不涩。存放时间越长，越香。

金山崔涯是镇江茶的第一品牌，是高档绿茶。这种茶是由优良品种茶树的芽和叶经过精细加工制成的。它的形状平直，颜色翠绿，外观洁白明亮，汤色鲜亮，口感醇厚。

镇江肴肉又名水晶肴肉，简称肴肉，是江苏镇江的传统名菜，风味醇厚，口感嫩滑，酥润，咸淡适中。

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