国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 黄白蛋怎么了？
鸡蛋发黄可能与鸡用饲料中缺乏类胡萝卜素有关，也可能是下蛋的母鸡年龄较大，产蛋率高，蛋黄中色素沉积减少，也可能是由于过期或假蛋。选择鸡蛋时和烹饪前注意区分鸡蛋的质量。
黄白蛋怎么了？
蛋黄的颜色主要是由含氧类胡萝卜素引起的，一般从黄色到橙色甚至红色不等。
家禽不能自行合成类胡萝卜素，只能通过摄入饲料获得。
用水浸泡确定鸡蛋是否新鲜。新鲜鸡蛋沉在水里，坏鸡蛋浮在水面上。
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