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鸡肉的脂肪含量是多少

提问时间:2022-08-28 10:12:17来源:小樱知识网


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  • 鸡肉(作为食物)

每100克鸡肉的脂肪含量约为1.2克。但是鸡肉在所有肉类中脂肪含量低。鸡肉的脂肪含量不高,其中最低的是鸡胸肉。鸡肉和鱼一样,富含蛋白质,但脂肪很少。这种肉通常被称为白肉。经常吃鸡肉可以补充必要的蛋白质。

鸡肉(作为食物)


鸡肉中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,消化率高,容易被人体吸收,老人、小孩、体质虚弱的人都可以食用。

鸡肉不同的烹饪方法有不同的热量。油炸会增加脂肪和糖的含量,增加热量。

鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质含量高,种类多,消化率高,容易被人体吸收利用。

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