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李子吃不完可以做成什么

提问时间:2022-08-28 10:26:02来源:小樱知识网


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  • 吃不完李子能做什么?

李子可制成酸酸甜甜的腌李子、梅酒、李子果酱、冰糖李子、李子蜜饯等。李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素,以及烟酸、硫胺素、天冬酰胺、各种氨基酸和r-氨基丁酸。

吃不完李子能做什么?


我国的李子品种根据果形、果皮、果肉颜色可分为黄、绿、紫、红四大类。水果在食用期间根据果实的软硬程度可分为水蜜和脆梅两大类。

蜜果全熟软多汁,硬熟好,如南华李。

脆皮李子果实硬熟时脆皮多汁,风味好,软熟时风味下降,如潘园李、红美人李、白美人李、赤蜜李等。

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