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炸猪油放什么东西不容易坏

提问时间:2022-08-28 10:30:16来源:小樱知识网


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  • 油炸猪油里能放什么不会轻易变质?

炸猪油时,加入茴香、食用盐等。不容易惯坏。充油时放一个萝卜或几个黄豆,再加少许糖、盐或豆油,保持无异味。猪油煮熟后,未凝结时加入少许糖或盐,搅拌密封,可长期保存而不变质。

油炸猪油里能放什么不会轻易变质?

【/br/】新精制猪油的初始状态为微黄色半透明液体食用油,常温下为白色或淡黄色固体。

猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯和不饱和高级脂肪酸甘油酯组成,其中饱和高级脂肪酸甘油酯的含量较高。

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