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人体对鱼脂肪的消化吸收率为

提问时间:2022-08-28 13:47:47来源:小樱知识网


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  • 人体对鱼脂肪的消化吸收率为

人体对鱼脂肪的消化吸收率为95%。鱼脂肪含量少,多由不饱和脂肪酸组成,不易增重,鱼脂肪吸收率可达95%。多吃鱼对身体大有好处。

人体对鱼脂肪的消化吸收率为


鱼肉的脂肪是所有肉类中最低的,是一种低脂肪高蛋白的食物。

鱼肉属于瘦肉型。每100克鱼肉含脂肪不到2克,而100克香肠含脂肪超过10克。

鱼的蛋白质中氨基酸的组成与人体的蛋白质非常相似,鱼肉水分多,肉质细嫩,容易被人体消化吸收。

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