国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 饺子里剩下的咸蛋白怎么办？
咸蛋白可用于烹饪、蛋花汤、蛋饼、面条、咸蛋白拌豆腐等。咸蛋，又称咸蛋、咸蛋、调味蛋，是经过再加工的鸡蛋，具有特殊的风味，食用方便。咸蛋是江苏高邮最有名的咸鸭蛋。
饺子里剩下的咸蛋白怎么办？
咸蛋含有:蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养成分。
咸蛋主要是用盐腌制的，腌制咸蛋所用的盐量可能因地区、习惯、用法的不同而不同。
腌制咸蛋所用盐的纯度影响鸡蛋的风味，腌制咸蛋一般用纯盐或海盐。
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