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新鲜荷花怎么吃

提问时间:2022-08-28 14:04:34来源:小樱知识网


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  • 如何吃到新鲜的荷花?

整个荷花可以做成炒荷花。荷花花瓣可以用来煮粥,也可以做成荷花煎饼和荷花馅的鲜花饼。还可以在炖菜中加入荷花,增添独特的风味。莲花中的莲子也可以制成多种甜点。

如何吃到新鲜的荷花?


新鲜莲子可直接食用;晒干去核的莲子可做汤和粥,营养丰富,味道鲜美。

荷叶是最常用的食物。荷叶一般用来包裹食物,比如荷叶鸡肉和荷叶米饭。荷叶独特的香味融入到食物中,非常开胃。

荷花的种类很多,可分为观赏性和食用性两大类。荷花是全身的宝,莲藕、莲子都可以吃,莲子、藕、藕节、荷叶、花和种子胚芽都可以入药。

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