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中华鲟可以吃吗

提问时间:2022-08-29 01:56:17来源:小樱知识网


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  • 中华鲟可以吃吗?

中华鲟不能吃。中华鲟属于国家一级保护动物,禁止捕杀食用。未经允许杀死它是违法的。市面上的中华鲟其实是一种外表类似中华鲟的杂交鲟,但并不是真正的中华鲟。

中华鲟可以吃吗?

【/br/】人工养殖可上市的鲟鱼品种约有五六种,包括西伯利亚鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟等。其中,杂交鲟是养殖最多的品种。这些鲟鱼不是中华鲟,可以食用,有一定的营养价值。

中华鲟是一种大型的上游洄游鱼类,也是我国特有的古代珍稀鱼类,被称为“活化石”。普通中华鲟体长约0.4 ~ 1.3米,体重约50 ~ 300公斤,最大的一条体长5米,体重可达600公斤。它是长江中最大的鱼,有“长江鱼王”的美誉。

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