国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
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2023-07-31
北方竹笋能吃。竹笋是竹的幼芽,也称为笋。竹笋含有丰硕的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。因此无论是南方还是北方的竹笋都可食用。
竹笋就是竹子的幼芽。它的养分价值非常丰硕,还有大批的植物蛋白,和氨基酸与维生素,而且脂肪含量也是特殊低的。
在买竹笋的时候,必定要看一下竹笋的外壳,好的竹笋通常外壳完全并紧贴住笋肉,色彩是棕黄色的。
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本文标题:北方竹笋能吃吗
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