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鲈鱼是海鲜吗

提问时间：2022-08-29 22:42:09来源：小樱知识网

鲈鱼分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼两种。淡水鲈鱼不属于海鲜，重要散布在河口内的淡水区，淡水鲈鱼是河鲜，而海鲈鱼则是属于海鲜，它的学名叫日本真鲈，散布在近海以及河口海水和淡水的交汇处。

海水鲈鱼重要在太平洋西部和我国沿海地域，每年的10到11月是盛产的捕鱼期，其个头比拟大，味道比淡水鲈鱼要更加鲜美。

淡水鲈鱼的体长一般在10cm左右，不会太大，其体长侧扁，下颌比上颌长，肉坚实呈蒜瓣状。

鲈鱼富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等等，是人们家庭中的常见食材，其味道也是鲜美可口，很合适食用。

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