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醋和小苏打的化学反应

提问时间:2022-08-30 06:00:57来源:小樱知识网


醋和小苏打会产生激烈的化学反响,发生大批无色气泡。小苏打的化学名是碳酸氢钠,醋的重要成分是乙酸,化学方程式为:CH3COOH+NaHCO3==H2O+CO2↑+CH3COONa,故会发生气泡。

醋和小苏打的化学反响

小苏打是一种无机盐,正常情形下是白色结晶性粉末,无臭,且易溶于水。

小苏打化学名是碳酸氢钠,碳酸氢钠是酸式盐,溶于水时出现弱碱性,可以用作食品制造的膨松剂,也可以用于干净和去除异味。

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