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糖姜片的制作方法

提问时间：2022-08-30 08:23:17来源：小樱知识网

预备500g生姜，洗清洁后切成薄片，再用清水清洗两遍，目标是去除姜的辛辣味，然后控干水分，参加400g白糖，把糖与姜片拌匀，腌制五个小时以上备用。将腌好的姜片倒入锅中，开中火不停翻炒，至锅边有白色糖粒时关火即可。

糖姜片的制造办法

姜是一种食物，也是一种药材，可以去除人体内的湿气，进步食欲，防止中暑。

糖姜片的重要原材质是生姜和白糖，甜中带辣、风味奇特，能够起到止痛、驱寒、暖胃的作用。

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