国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
青团凉了不硬的重点在于面粉的比例,可按300克糯米粉、30克粘米粉、50克小麦淀粉、10克白糖、80克艾草叶、适量馅料这样配比做青团,这样做出来的青团就算放凉了也一样的软糯不会发硬。
煮艾草的时候可以放适量食用碱或者小苏打,这样可以让艾草坚持翠绿的色彩且有利于去除它内部苦涩的味道。
艾草捞出来后要马上用凉水清洗一遍,也可以多过几遍,然后用水泡上半小时充足去掉苦涩味。
揉面团时要熟粉和散团趁热一起揉,有了熟粉的面团扩大性才会更好。
以上内容就是为大家推荐的青团凉了不硬的配方最佳回答,如果还想搜索其他问题,请收藏本网站或点击搜索更多问题
内容来源于网络仅供参考版权声明:所有来源标注为小樱知识网www.cnfyy.com的内容版权均为本站所有,若您需要引用、转载,只需要注明来源及原文链接即可。
本文标题:青团凉了不硬的配方
本文地址:https://www.cnfyy.com/shcs/679373.html
相关文章
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物(鼠目寸光一点红)指什么生肖,紧密
k0到k9的玩法大全(强制gc的玩法和注意事项)
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物,词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院(北京301医院最擅长什么)