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罐头有营养吗

提问时间：2022-08-30 08:34:00来源：小樱知识网

罐头有养分，但但罐头食品养分不全面。罐头是一种保留食品的方法，为了防止食品变质，会采用巴氏杀菌、煮沸、冷冻、冷藏、干燥、真空和抗菌剂等很多办法，这些办法有助于保存住食品的天然养分成分。

罐头的长处

干净卫生，能防止食品受沾染，储存时光较长，一般可达一年以上。

加工进程中养分物资和风味转变较小，在很大水平上坚持着食品原有的养分价值和风味。

便于携带，运输和蕴藏，不易破损。

大多数罐头不经再加工即可食用，比拟便利。

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