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晒干的银杏叶有毒吗

提问时间:2022-08-30 11:59:11来源:小樱知识网


有毒。银杏叶的重要成分是黄酮类化合物,是一种很强的血小板激活因子克制剂,长期服用可能克制血小板的凝集功效,相应地会增长脑出血的危险。另外,银杏叶中含有大批银杏酸也有毒,不宜直接泡水吃。

银杏叶

一般银杏叶必需经加工过能力泡水喝,加工是为了损坏银杏叶中的有害物资,从而对人体不会发生伤害。

银杏叶具有良好的药用价值,有净化血液的后果、可以帮助治疗糖尿病等,银杏叶含抗氧化物资,具有抗氧化、排毒养颜等功用。

另外,鲜银杏果也是有毒的。银杏果中含有氢氰酸成分,食用后可能会涌现中毒的现象,遇热后毒性减小,一般银杏果加工后方可食用。

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