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洋鸡蛋和草鸡蛋的区别

提问时间：2022-08-30 12:46:12来源：小樱知识网

洋鸡蛋和草鸡蛋在性质、豢养饲料、蛋液形状上不同，洋鸡蛋属于饲料蛋系，是饲料鸡所产的鸡蛋，鸡蛋的蛋壳较脆并且蛋液较稀，而草鸡蛋和柴鸡蛋都同属于土鸡蛋，一般以水稻、小麦等食粮豢养蛋鸡，个头偏小但是蛋清粘稠。

洋鸡蛋与草鸡蛋有什么不同

1、性质不同

洋鸡蛋和草鸡蛋在性质上不同，洋鸡蛋和红心蛋、红皮蛋等蛋类都属于饲料蛋系，而草鸡蛋和柴鸡蛋、山鸡蛋都为土鸡蛋，所产两种鸡蛋的鸡生涯的环境不同，生长习惯也不同。

2、豢养饲料

洋鸡蛋和草鸡蛋在豢养饲料上不同，洋鸡蛋一般以精饲料进行豢养，部分不法商贩还会在饲料中添加色素，而草鸡蛋重要以黄豆，绿豆、小麦、蔬菜等杂粮进行豢养，蛋鸡的运动规模较大。

3、蛋液形状

洋鸡蛋和草鸡蛋在蛋液形状上不同，洋鸡蛋鸡蛋个头较大，其中的蛋清偏稀，十分含量较多，而草鸡蛋个头较小，蛋壳中的钙物资含量高，蛋壳较硬，其中的蛋清比拟粘稠，蛋黄也更大一些。

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