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干银耳为什么越放越黄

提问时间:2022-08-31 20:11:37来源:小樱知识网


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  • 白木耳

可能:银耳干可能变质了。银耳本身为白色,根部为淡黄色。如果银耳干变得越来越黄,可能已经变质了。可能:干银耳之前可能没有清洗过。干燥的银耳没有彻底清洗干净,表面覆盖的灰尘越来越多,所以变得越来越黄。

白木耳


银耳,又称黑木耳、黑木耳、银耳等。,是担子菌、银耳、银耳科和银耳属真菌的子实体,被称为“真菌中最高的”。

银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软、洁白、半透明、有弹性。银耳是我国的传统食用菌,深受人们的喜爱。

大多数银耳都是在各种树木的原木上生长出来的。银耳是一种嗜温真菌,其培养过程离不开灰霉病菌的伴生菌丝体。它的混合菌丝体不耐高温,但耐低温。

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