国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
莲子是生活中比较常见的一种食物,它的吃法比较多,营养价值高,适量食用可以补充人体所需的营养,起到很不错的功效与作用,在一定程度上有助于降低血压,可以用它泡茶,也可以用它煲汤,也可以煮粥吃,都是很不错的。
【资料图】
有一定的辅助作用。
它有一定的辅助作用。
从中医的角度来看,莲子味甘涩,呈扁平状。可归脾、肾、心经。对人体而言,莲子具有健脾止泻、补肾收敛、养心安神的功效。此外,莲子中含有非结晶生物碱N-9,对降低血压有一定作用。因此,适量食用莲子有助于降低血压。
但莲子毕竟是一种食物,每次吃莲子的量非常有限。因此,对于高血压患者,仍然有必要在医生的指导下使用药物来控制他们。
莲子合欢花茶
材料:莲子30克,合欢花6克。
做法:
1.分别清洗莲子和合欢花。
2.将莲子和相思花一起放入锅中,加入适量水煎成汁。
3.取出果汁并除去残留物。根据你的口味加入冰糖。
莲子龙眼羹
配料:莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。
做法:
1.莲子和百合洗净,取出龙眼肉芯。
2.将加工好的材料和冰糖放在一个大碗里,加入一些水,在食用前将它们放在笼子里蒸。
莲子茯苓饼
配料:莲子肉、茯苓、白糖、桂花。
做法:
1.首先把莲子肉、茯苓都分别研磨成粉状。
2.然后加入适量的白糖、桂花拌匀,以水和面。
3.上笼蒸成糕即可享用。
芡实莲子汤
材料:芡实、莲子、白砂糖。
做法:
1.将芡实、茯神用凉水浸泡1小时,将莲子去心。
2.然后将芡实、茯神浸液连同莲子倒入锅内。
3.加清水、白糖,炖至莲子、芡实熟烂即可。
莲子粥
材料:莲子50克、粳米或糯米100克、盐适量。
做法:
1.把莲子、米都分别洗干净。
2.然后将所有材料一起放入锅中同煮,煮至莲子极烂,最后加入适量的盐调味即可享用。
1、 莲子的常见食物是猪肚。如果莲子和猪肚一起吃,可能会中毒。
2、 莲心不应与螃蟹和海龟一起服用,否则可能会发生一些不良反应。感冒、便秘和痔疮患者不应服用。便秘和腹胀的人不应该使用它。
3、 新鲜莲子很难保存。最有效的方法是将它们放入冰箱进行速冻,但储存时间不长;更好的方法是先将新鲜莲子烘干,这样可以延长储存时间。
4、 莲子皮薄如纸,剥皮要花很多时间,如果先将莲子洗净,然后放入沸水中,加入适量的旧碱,搅拌均匀,然后闷一会儿。将莲子倒入洗米篮中,用力擦拭,即可迅速去除莲子皮。
5、 吃莲子的方法很多,可以作为配菜、汤、炖菜、果脯、糕点等,也可以与其他药用食品搭配。
在日常饮食中,适当多吃莲子对健康有益。
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