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「腊肉」腊肉霉变到什么程度不能吃了 腊肉轻微发霉怎么处理

提问时间:2022-10-15 10:55:56来源:小樱知识网


腊肉霉变到什么程度不能吃了

腊肉出现发霉的情况时可以观察表面的霉斑的颜色,以及发霉的时间长短来决定是否食用,如果腊肉发霉的时间较短,表面出现白色的少量霉斑,是可以食用的,用水清洗干净即可,如果出现大面积绿色霉点,并且伴随着异味,则不能够食用,避免出现严重的不良反应,比如腹胀、腹泻、呕吐等。

腊肉轻微发霉怎么处理酒精

首先,用刀除去腊肉上发霉的部分,然后用温水洗涤,然后将其放在通风的地方以干燥地表水,最后加一层白酒消毒并继续食用。

擦盐

首先,用水冲洗腊肉发霉的部分,然后将其在阳光下放置一天。 紫外线可以在灭菌和消毒中发挥作用。 最后,在咸肉上涂一层盐,然后将其存放在阴凉处。 。

冷冻

将腊肉放入保鲜袋中密封,然后将其放入冰箱的冷冻室。 将温度调节到负18度以下以延长腊肉保存时间。

腊肉为什么发霉了反复洗肉

肉洗的次数多了,水会粘附在肉的表面,特别是自来水有很多微生物。肉会更快地发霉或变质,我们可以用白酒擦拭几次。

刷酱油

酱油中主要成分还是水,并且还包含一些酸性物质。如果将其用于肉类,很容易导致发霉,并且吃着还会有蜡感。

香料过多

洋葱、生姜和大蒜等这些香料虽然可以去腥,但是也会流出汁水的,这些沾染到肉上就会导致发霉的情况,我们可以放一些干香料去提味。

文章来源:7丽女性网

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