下饭（有哪些超级好吃的下饭菜推荐呢）

有哪些超级好吃的下饭菜推荐呢？

时光飞逝真不敢相信今天已经白露了可北京这天气还是热得跟暑伏似的别说穿长袖长裤了晚上七八点钟出去遛弯穿短袖短裤都还能一身汗本想着天气转凉可以好好的吃点喝点做点好吃的给家人可这厨房还是热得跟大蒸笼似的再加上上班族忙起来下班没点儿回家只想来点懒人菜。想起还有点猪肉正好搭配点简单食材炒个家常菜。今天用的猪肉是前两天做酱排骨的时候从排骨上剔下来的剔骨肉。现在很多人想吃排骨又不想吃肉太多太厚的如果排骨上有多余的肉我就会把它剔下来炒菜用而且剔骨肉的口感比其他部位的肉吃起来更香呢只需要简单的腌制就可以了。猪肉和黄瓜胡萝卜是绝配再来点青豆点缀完美。胡萝卜虽然普通却是营养丰富不仅能补肝明目还能清热解毒；黄瓜不管生吃还是熟吃都颇受欢迎可以健脑安神更是减肥爱好者的最爱；青毛豆富含维生素也是优质的植物蛋白来源可以促进食欲滋润皮肤。三者再搭配上动物蛋白的猪肉自然是功效升级不仅好看而且好吃还下饭。下面就说说我家的做法吧。【猪肉炒三丁】主料：瘦猪肉200克青毛豆200克胡萝卜一根黄瓜一根辅料：葱姜蒜糖盐料酒耗油生抽酱油黄豆酱油白胡椒粉淀粉香油做法：1、葱姜蒜切成末胡萝卜和黄瓜洗净后切成丁瘦猪肉也切成丁；2、将猪肉丁放入盆中加入料酒15克生抽酱油15克盐1克胡椒粉1克向一个方向搅拌上劲后加入5克淀粉再次搅拌上劲加入少许食用油拌匀备用；3、座锅烧热油放入切好的胡萝卜丁煸炒1分钟左右再放入青豆炒1分钟最后放入黄瓜丁炒匀后盛出；4、再次坐锅烧热油放入切好的葱姜蒜炒香后放入肉丁肉丁炒熟后烹入15克料酒放入蚝油5克黄豆酱油15克炒匀；5、放入黄瓜丁胡萝卜丁青豆糖盐各3克炒匀后淋入适量水淀粉和几滴香油就可以出锅装盘啦。这样一盘猪肉滑嫩多汁黄瓜胡萝卜青豆入味有嚼劲的猪肉炒三丁就做好了。一盘菜再搭配上米饭就是美美的一餐啦尤其适合忙碌和下班晚的上班族一个菜搞定一顿饭省事还省时全家都吃得超开心。小贴士：1、肉丁经过腌制可以很好的上个底味而且也炒制过程中也容易锁住水分炒完不老不柴口感更加嫩滑可口；2、喜欢胡萝卜老一些的可以多煸炒一会完全去除生味让它更加入味好吃。妖夜行摄食光厨房小白一枚用最普通的食材最朴实的做法最平凡的搭配还原家常菜最温暖的味道用心做好每一餐饭珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得喜欢就关注我吧！

LOL：RNG与IG十号的比赛被网友称作“下饭之战”“下饭”有什么含义吗？

不知从什么时候起“下饭”二字成为了英雄联盟比赛弹幕当中的热门词汇。在各大主播的直播栏目当中我们也可以经常看到这两个字眼的出现。由于新梗的出现也是将旧梗“舒服了”的热度极限压缩。让直播环境进行了一个改变那么这一恶梗是从哪传出来的又有何深意呢？

下饭在我们现实生活中指的是“菜肴”是一些比较适合吃着馒头/米饭一起下咽的小菜。那么在游戏当中出现这些情况是何意义呢？游戏玩的好的玩家自然会被称为“大神”而玩的不好的玩家则会被喷称为“菜比”而下饭的意思就是形容他玩的菜“好菜啊”俗话说得好好马配好鞍这么好的菜不用来下饭实在是非常可惜。在比赛或直播当中下饭主要是形容某个选手的操作例如某位选手操作实在太菜让玩家吃的饱饱俗称下饭操作。

当然在今天晚上RNG对阵ig的比赛当中也出现了很多的下饭操作两只战队打的也是有来有回都有高光也有失误。下饭二次是由现实生活当中广泛流传的若追寻源头还不一定能找到答案。不过也有网友表示下饭是由主播张顺飞那里传播的也有网友表示是从Otto哪里传过来的甚至在其他游戏当中都出现了这一词汇的声音。

今晚的这场比赛不仅被称之为下饭之战。还被称之为“春节联欢晚会”臆指这场比赛关注的玩家数量庞大早在半个月前就有所造势其热闹的环节丝毫不亚于每年过年的场景。好了各位观众姥爷不知道你们在最近的直播以及比赛当中都学到了哪些好梗呢？欢迎留言。

（下饭）为什么是对菜的正面评价？

因为中国刚刚告别“勒紧裤腰带”的时代不到50年“副食代主粮”也就是最近20年的事情能“下饭”的重油盐菜对上一辈人就是美食。

吃过高粱米饭吗？或者带着麸皮的“糙米饭”？高粱饭、番薯、玉米基本是70-80年代中国普通家庭餐桌上的主梁。

普通工人、农民重体力劳动出汗多主食吃太多难下咽。

而“下饭菜”意味着重油、多盐的菜在上一代人已经是要珍惜吃的美食。

70年代窝窝头随便吃还是一件让人笑容满面

哪怕到了90年代城市里的老百姓还管比较细杂质少的面粉叫“富强粉”。因为大部分普通家庭吃的面粉是带偏灰色的“二号粉”。

从上世纪70年代的勒紧裤腰带到80年代的凭票购买从空空的菜篮子到“天天过年”的百姓饭桌子从追求精细粮食再到粗细粮搭配重新成为消费时尚也就是最近50年的事情。

而在70年代人们刚刚摆脱“勒紧裤腰带”的时候家里能有一口换口味的腊肉、下饭菜已经是奢侈豆制品、木耳、香菇、海鲜这些很难出现在普通餐桌上。

不说顿顿高粱米、粗窝头的难以下咽关键是新鲜蔬菜很少一小撮咸菜疙瘩滴1-2滴菜油就是“下饭”的佳肴了。

仅2005年开始的10年间中国食用油产量翻了三倍多

你说为啥不吃青菜？产量比主粮低供应少是一方面关键是青菜需要油炒。大部分农村家菜都是晒干了多放粗盐做成咸菜。还不敢多吃也就是俗称“下饭

这时候的“菜”一般都是指“萝卜、土豆、南瓜”这些储存容易、产量较高的菜。

至于肉是过年才吃的。

而且就这还主要供应夏秋季节冬天没有什么蔬菜只有储存的大白菜。

到了80年代普通家庭尤其是孩子基本能敞开吃了但也是敞开吃主食。

餐桌上、带饭时依然是大部分米饭加少量的下饭的菜。这是物质条件决定的。

至于“多吃菜少吃饭”或在饭馆“不吃主食”要等2000年左右才在餐厅常见。

到了今天“不吃碳水”已经成了不少追求身材年轻人的标准“多吃大米饭”变成了一件有点可笑的事。更想不通为什么还要“下饭”明明一顿饭总共没几口主食啊。

搪瓷盘、铝饭盒、旧书桌现代怀旧主题的饭馆中精致的粗粮成了点缀

“地中海饮食”和“低碳水轻食减肥”成了现代人追求健康的主题。

但经历过那个年代的人才知道有些饭真的“咽不下”。

“能下饭”的就是当时餐桌上舍不得吃的美食。