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喝红酒的杯子叫什么（西方人喝红酒的杯子）

提问时间：2022-11-17 02:50:00来源：小樱知识网

西方人喝红酒的杯子？

西方人喝红酒一般都用高脚杯肚大口小便于醒酒

喝酒的酒杯有几种？

一、酒杯分类有几种？

1、葡萄酒杯

葡萄酒杯又按酒的不同分为红葡萄酒杯和白葡萄酒杯。

（1）红葡萄酒杯:搭配肉类饮用。有多种造型是根据不同种类红酒之特性发展出各自不同的杯型。持杯饮用时手不要碰到杯身以避免手的体温影响到酒的温度。

（2）白葡萄酒杯:搭配海鲜饮用。比红酒杯略小适合较低温饮用。为了保持低温从冷藏的酒瓶中倒入酒杯时每次倒酒要少斟酒次数可多些。

2、白兰地杯

肚大口小又矮脚。每次只倒约一盎斯在杯中饮用时置于手掌以手掌的体温来温酒喝酒时先轻晃酒杯再闻酒香然后浅酌细品。

3、威土忌杯

无杯脚且杯口大杯身厚实。可随意加冰块或加水。为了冰块与杯体摇晃碰撞的承受力。通常选择宽阔厚实的杯体。

4、啤酒杯

啤酒杯种类可归纳几种:适合生啤酒有把手的、PIL SNER、一口杯通常口大身长方便豪饮。一般容星为360-720毫升。

5、调酒杯

常见的是鸡尾酒杯、球杯、沙瓦杯、司令杯、玛格丽塔杯。

6、烈酒杯

如利口杯、一口杯、 清酒杯 因为酒精浓度高容星较小。约30cc~60cc。

7、水课酒杯

酒精浓度介于红酒与烈酒间以水果酿裂的酒。如雪莉酒杯、波特酒杯。小号鸡尾酒杯也可。

8、香槟酒杯

高脚且杯身细长略微缩口。为酒中金黄的美丽气泡上升过程更长线条更美。做香槟塔则用半圆碟型高脚杯。杯子实际容；量虽然大 但倒入酒星不宜过多以杯子横放、酒在杯腹中不溢出为量。

勃艮第酒杯属于什么档次？

勃艮第酒杯属于高端档次酒杯。

勃艮第红酒杯(Burgundy)：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重在口里流动的幅度较大球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香

勃艮第杯是葡萄酒杯的一种因更适合勃艮第风格葡萄酒因此叫勃艮第杯。勃艮第杯杯身比波尔多杯宽和浅杯口也较宽这样能更好的聚集和散发勃艮第葡萄酒的酒香

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