国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
干贝的做法和步骤？
用料
干贝 若干粒
姜片 3片
纯净水 干贝的5倍
泡发干贝好简单的做法步骤
步骤 1
抓一小把干贝放到一个美美的碗里面
步骤 2
干贝的硬筋不管怎么蒸煮都是这么一丢丢所以要把它取下来要不影响干贝长大可以直接扣掉的
步骤 3
用清水把干贝的泥沙杂质清洗干净
步骤 4
切三片姜我是强迫症姜的皮皮也都切掉了哈哈
步骤 5
这时候湿了的干贝明显可以看到白色的小凸起就是硬筋哦我是这个时候把硬筋摘掉的加了纯净水
步骤 6
都处理好了盖上保鲜膜或者用炖盅上锅蒸1个小时到时间取出来晾凉就可以啦
步骤 7
发好的干贝很漂亮哦小伙伴们可以用大块冰盒分装一下用的时候取出来一块如果直接冷藏的话可以放4到5天呢。
瑶柱干贝蒸蛋
用料
鸡蛋 个
干贝 粒
小葱 根
香油 勺
生抽
黄酒（料酒）
姜丝
瑶柱干贝蒸蛋（嫩滑鲜香）的做法步骤
步骤 1
提前一晚泡发干贝加少量水和适量黄酒姜丝泡发一晚上。
步骤 2
干贝提前蒸锅蒸制熟了备用鸡蛋加1.2倍的水打匀蒸锅水开后放蛋液蒸至刚刚凝固放干贝继续蒸好为止！大概就是10分钟左右
步骤 3
出锅撒上葱花和生抽 香油 干贝汁就可以享用啦！
爆炒干贝肉最好吃的做法？
热锅下入蒜末和干辣椒爆香后下入青椒炒至微虎热锅加少许油下入干贝肉再加油继续爆炒少翻动将青椒下锅一起翻炒加入盐、蚝油、孜然即可
干贝的做法大全是什么？
冬季就想喝一口热气腾腾的海鲜粥暖胃暖身还补充蛋白质。一碗好喝的海鲜粥粥底一定要够火候长时间慢熬的粥一定要米水融合在一起海鲜是后面放入与粥一同熬煮鲜味并不会变淡变成香粥之后再下其他佐料。有人喜欢放盐和其他调料小编感觉任何调料都可以省略有海鲜就足矣。”
用料主料大米150克白虾6个鲜贝柱60克辅料姜丝少许芹菜少许鲜虾干贝粥的做法1.准备材料白虾化冻扇贝柱是新鲜的准备一点姜丝去腥海鲜的用量随意多点少点都可以的。
2.大米淘洗干净提前浸泡30分钟放入炖锅中加入清水米水的比例是1:12喜欢喝浓稠一点粥的水可以少放一点小编用的炖锅还是这几天一直在用的桃花盏挺方便的。
3.选择炖锅的煲粥功能按默认时间就行全程不用看管。
4.煲粥的时候处理虾白虾洗净剔掉虾线芹菜洗净切碎丁待用。
5.待煲粥离结束还有20分钟的时候放入白虾、扇贝柱、姜丝继续煲。小编是用手机设定好时间到时间会提醒这样啥事也不耽误。
6.待烹饪结束后撒入芹菜碎即可小编没放盐就感觉这粥特鲜是否放盐根据个人的喜好来定了。
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