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色丁（炒三色丁）

提问时间：2022-11-17 23:28:19来源：小樱知识网

用料

茄子 一个

土豆 一个

胡萝卜 一个

做法步骤

1、食材切成小丁

2、锅中放油爆香葱姜段，倒酱油，放一勺糖，和胡萝卜翻炒片刻，喷上料酒！

3、倒入土豆翻炒片刻

4、放入茄丁翻炒，焖五分钟盖盖

5、装盘即可

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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