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肽链是什么（肽链加工是什么意思）

提问时间：2022-11-19 04:17:17来源：小樱知识网

肽链加工是什么意思？

肽链加工是肽链的合成（包括起始、延伸和终止）和新生肽链加工成为成熟的蛋白质3大步骤。其中心环节是肽链的合成。蛋白质生物合成需核糖体、mRNA、tRNA、氨酰转移核糖核酸（氨酰tRNA）合成酶、可溶性蛋白质因子等大约200多种生物大分子协同作用来完成。

肽链和碳链有什么区别？

首先是C一一N键和C一一C键的区别。

肽链是氨基酸的链状有序组合体主要由细胞中的核糖体根据信使RNA（mRNA）上的核苷酸排列次序遵循三联体密码的规则翻译并组装而成。肽链相邻氨基酸之间由碳和另一氨基酸的氮原子来联结即肽链各氨基酸之间由碳一一氮键也就是酰胺键联结。一般含十个氨基酸以上的肽链就称为蛋白质而即便是短肽也可以称为生物大分子。

碳链则主要是碳与氢组成的链状简单有机物多属于有机物小分子。碳链由碳与碳直接相连即碳链主结构之间由碳一一碳联结。典型的碳链主要有烷、炔、烯等一般也合称为烃。

烃类碳链与肽链相比碳链不管多长都是简单、基础有机物；而肽链构成物则是高等级的大分子有机物；超过十个氨基酸的肽链称为蛋白质在生物体内是按三联体密码生成的高分子有序组织具有特定的生物活性及功能。

氨基酸和肽链区别？

氨基酸是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。因为氨基酸同时含有氨基和羧基所以它们能以首尾相连的方式进行聚合反应除去一分子水形成一个共价酰胺键或称肽键。许许多多个氨基酸首尾有序连接在一起就形成了多肽。氨基酸和多肽可以形象地看成一节车厢和一列火车的关系。氨基酸是小分子物质易吸收多肽是比氨基酸大的分子需要消化才可以吸收。最简单的肽由两个氨基酸组成称为二肽其中含有一个肽键。含有3个、4个、5个等氨基酸残基的肽分别称为三肽、四肽、五肽等。通常把含有几个至十几个氨基酸残基的肽链统称为寡肽更长的肽链称为多肽。但是这些术语的差别是不严格的一般都可以叫做多肽。肽链中的氨基酸由于参加肽键的形成已经不是原来完整的分子因此称为氨基酸残基。

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