济南的特色美食（济南有哪些藏在犄角旮旯里的特色小吃）

济南有哪些藏在犄角旮旯里的特色小吃？

济南有两家特色小吃店让我念念不忘每次去济南都要光顾一下。

联四路北头舜清苑处的甜沫唐是济南正宗甜沫店历史悠久很有故事。一碗甜沫再来个牛肉饼尤其在冬日的早晨驱寒通脉一轮朝阳温暖了腹腔满足了味蕾美好心情从早晨就拥有这一天心情不会差。店内的剪报、照片、题字一样不少彰显了它的文化气息历史渊源和市井平民化。来这不只是填饱肚子你还可以感受老济南的传承老济南的幽深济南不止是垂柳和泉水。有人说前一晚喝高了胃里翻江倒海折腾得不舒服了早上来一碗甜沫就是最好的解药。另一个亮点是他家的牛肉饼牛肉味特浓一定不要错过。

经四纬三路口的“油旋张”一个不起眼的小吃店他的油旋也是大名鼎鼎。“软香酥”三个字是季羡林老先生所词当年经常光顾。店铺简陋拥挤甚至破旧刚出锅的油旋色泽口味却逆天使人折服。不过春节前去了一次发觉好像换人了感觉味道也变了不知道是不是错觉。

共青团路上的“草包包子”也是济南名吃适合游玩趵突泉、五龙潭公园后去尝一下距离不远。口味众说纷纭人反正不少一次碰到一位大姨念叨“不是那个味了”但还是看到许多老年人去吃人还是很怀旧的。九转大肠等鲁菜经典都有墙上挂着获奖牌匾看得出曾经的辉煌。

济南有哪些特色美食？

油旋是山东济南汉族传统名吃外皮酥脆内瓤柔嫩葱香透鼻因其形似螺旋表面油润呈金黄色故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃再配一碗甜沫可谓物美价廉妙不可言。”

甜沫是山东济南汉族传统名点大众粥类美食。泉城二怪之一是一种以小米面为主熬煮的咸粥济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。

九转大肠是山东济南的汉族传统名菜属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年济南九华林酒楼店主首创开始名为“红烧大肠”后经过多次多次改进红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后感到此菜确实与众不同别有滋味为取悦店家喜“九”之癖并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作便将其更名为“九转大肠”。

奶汤蒲菜是山东省济南地区的汉族传统风味名菜之一。用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”汤呈乳白色蒲菜脆嫩鲜香倍增入口清淡味美是高档宴席之上乘汤菜素有“济南汤菜之冠”的美誉又历来被人们誉为济南第一汤菜。

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在济南有哪些受欢迎的外地特色小吃？

轰炸大鱿鱼臭豆腐烤冷面云南米粉等这些所谓特色小吃其实在全国都超级开花。如果非得问到底什么受当地人欢迎的外地小吃我真的说不出来。。不过经验来讲四川的串串钵钵鸡任何人都不会拒绝了吧！

要说济南的小吃我只服把子肉！