少数民族的风俗（少数民族的民风民俗有哪些）

少数民族的民风民俗有哪些？

维吾尔族维吾尔族的住宅多成院落一般大门忌朝西开。房屋呈方形有较深的前廊庭院多栽花卉、葡萄、果树打扫得十分洁净。室内砌土炕墙上挂壁毯开壁龛并饰以多种花卉图案。饮食方面他们以面粉、大米为主食喜喝奶茶佐以面粉烤制的馕。饭菜种类很多有抓饭。肉粥、拉面、汤面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜欢吃甜瓜、西瓜、葡萄、苹果、梨、杏、石榴等水果主要吃牛、羊肉以及鸡、鸭、鱼肉；禁食猪肉、驴肉、食肉动物及凶禽猛兽；禁食一切动物的血。

维吾尔族的传统服装为男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜欢穿对襟“袷袢”（长袍）内着绣有花纹的短衫。女子喜着连衣裙外套黑色对襟背心戴耳环、手锡、戒指、项链等装饰品姑娘多梳小辫现在城市居民一般穿时装。

维吾尔族人待人讲究礼貌。在遇到尊长或朋友时习惯于把右手按在前胸中央然后身体前倾连声问好。家里来客都热情招待。维吾尔族是一个能歌善舞的民族。他们的舞蹈轻巧、优美以旋转快速和多变著称反映了维吾尔族人乐观开朗的性格。维吾尔族以农业为主兼营牧业有经商传统同时传统手工业十分发达而且具有较高的艺术水平他们制作的地毯、刺绣、丝绸衣料、铜壶、小刀、民族乐器等具有独特的民族风格。

哈萨克族哈萨克族大部分从事畜牧业。在牧区春、夏、秋三季住可以拆卸携带的圆形毡房冬天住平顶土房。哈萨克族饮食很丰富他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩爱喝马奶、骆驼奶和酸奶、奶茶等。在牧区牧民多食肉夏季吃新鲜肉冬季吃事先熏好的干羊肉并喜欢吃马肠子。肉煮好后把它削成片混以面片、洋葱、大葱、胡椒便成为哈萨克族最爱吃的“纳仁”。另外哈萨克族人还吃用马油、小米、白糖混制的“杰尼提”、馕、“包尔沙克”、抓饭等食物。

在牧区哈萨克男子冬天普遍穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用驼毛絮里的大衣；裤子多用牛皮缝制名曰“夏里巴尔”。妇女喜欢穿红色和其他颜色的连衣裙天冷时外罩对襟棉大衣也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣。姑娘们穿各种绣花衣服在花帽上以猫头鹰羽毛作帽缨。阿勒泰地区的哈萨克族牧民夏天戴白毡帽妇女戴白布披中天冷时戴绒头巾伊犁地区的哈萨克族则戴圆形皮帽。哈萨克族牧民都穿长统皮靴冬天穿用毡子缝制的长袜外着皮靴。哈萨克族热情好客招待来客要拿出家里最好的食物并宰杀羊只。进餐时主人先将带有羊头的一盘肉献在客人面前客人将盘中的羊头拿起后割下羊头右面颊上的一片肉自己吃下再割羊耳给主人家年幼者然后将羊头送还主人。

哈萨克族男女都娴善骑术。青年男子喜欢摔跤和刁羊每逢节日和喜庆牧民都要举行各种骑术表演和比赛；“姑娘追”是青年们最喜爱的娱乐项目。

回族回族主要从事农业部分经商与汉族经济文化联系密切酷爱养花庭院中繁花似锦屋内栽养盆花讲究清洁卫生。饮食方面肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。禁食猪、驴、骡、狗等肉。饮食有自己的特点家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品回族喜欢饮茶主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。招待客人时一般还在茶里加上白砂糖和红枣。

服饰方面散居在城镇的回族穿着基本上和汉族相同。在回族聚居区一般中年以上的男子多戴小帽穿白色衬衫外套青色和棕色坎肩。青年妇女爱穿纯朴素青的黑色大襟衫袄。已婚妇女一般都要盘头戴白色、青色布帽或头巾。未婚少女一般都梳辫子不戴头巾。中青年妇女有佩带耳环、戒指等金银首饰的习惯。

蒙古族蒙古族主要从事畜牧业生产也有一部分从事农业。在牧区蒙古族多住圆形毡房俗称“蒙古包”。蒙古包的门一定朝南开炉子设在毡房正中天窗底下。在农牧区蒙古族都住平房室内有土炕。

蒙古族喜欢吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品牛羊肉和面食饮酸奶子、奶酒也喜欢喝茶。农牧区的蒙古族主要吃各种粮食和蔬菜喜喝米酒。

蒙古族的传统服饰很有特色。男女都喜欢穿镶边的蒙古袍子腰扎红黄绿彩色缎带脚穿皮靴和毡靴头缠红蓝布。现在除老人外平日一般都穿制服只有在节日或喜宴时才穿蒙古袍。妇女不论冬夏都喜欢穿裙子或连衣裙用各色头巾包头。

蒙古族人热情好客。招待客人时首先摆上奶酪、奶油各种面制干粮和奶茶喝完奶茶后还要敬酒。随后端上手抓羊肉贵客则上整羊。主人把羊的荐骨连着尾巴放在盘子里上面放上不带面颊的羊头把小刀递给客人。客人把羊头的一只耳朵割下来再切一块肉吃下然后把刀还给主人主人才动手切肉请客人动手随便吃。为了表示对客人尊敬和热情主人要把自己酒杯里的酒让在座的每个人都尝一尝。蒙古族特别尊敬长辈和教师。无论何时对年长的人都称“您”进门、入座、喝茶、吃饭、敬酒等都让年长的人领先“巴格西”历来被作为贵客迎送招待。

柯尔克孜族柯尔克孜族牧民住的圆形毡房称为“勃孜宇”。夏季多住在平原河流附近冬季则迁居向阳山谷。定居的柯尔克孜族多住平顶方形土房有壁龛和天窗住宅周围种有蔬菜瓜果。柯尔克孜族牧民的食品也很丰富。乳制品有酥油、奶疙瘩等。枚民们喜欢牛羊奶、马奶、酸奶、奶茶食牛羊马等各种肉食和米面细粮。

柯尔克孜族传统服饰很讲究。男子喜欢戴毡帽上身穿白色绣有花边的圆领衬衫冬天穿黑、蓝色“袷袢”下身穿宽裤着高筒靴。女子喜欢穿对襟上衣缀银扣；也有穿多榴长裙和下端带皱悯的连衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘们普遍喜好红色衣裙戴红色丝绒圆顶小帽或大红色水獭皮帽。老幼皆喜欢穿绣有花纹的高筒皮靴。未婚女子梳许多小辫婚后改扎双辫。装饰品多为银器如手饲、耳环、项链、戒指等。有的还佩带铸有花纹的圆银片胸饰。柯尔克孜族人好客重礼节凡有客人来访都要拿出最好的饮食款待尤以宰羊待客最为尊敬。在迁居时邻居们要宰羊互相招待以示告别或迎送。

锡伯族锡伯族的村屯四周筑有围墙。住房自成院落庭院种植花木蔬菜。大门多朝南开。住室的窗户和箱柜等家具都雕图案最常见的是牡丹和莲花。锡伯族妇女擅长剪纸纸糊的窗户都用剪纸装饰得十分美观。在饮食方面以面、米为主食爱食奶茶、酥油、奶油等乳制品。

忌食狗肉。秋天习惯用圆白菜、韭菜、胡萝卜、芹菜和辣椒腌制咸菜叫花花菜作为冬春两季的食物。还喜欢在农闲时打猎、捕鱼并用鱼腌制腊鱼肉。

在服饰上妇女喜欢穿旗袍男子穿对襟短衫裤脚在脚踝扎紧现在中青年男子爱穿制服、西服妇女爱穿连衣裙。

锡伯族注重礼节。在家庭生活中长幼有序晚辈对尊长行“打千”礼。

锡伯族的节日与汉族基本相同如春节、清明、端午等。锡伯族迁至伊犁后将农历四月十八从东北出发西迁时同父母兄弟分别的那一天作为每年的纪念日全“牛录”（旗）老少到野外开展娱乐活动。

乌孜别克族乌孜别克族多吃牛、羊、马肉及其乳制品日常食品是使和奶茶喜欢吃库尔达克（上豆炖肉）和蜂蜜、糖浆。“纳仁”是具有民族风味的食品也是待客的上好食品。

乌孜别克族的传统房屋形式有多种顶楼呈圆形的称为“阿瓦”一般则为平顶长方形的土房取暖多用壁炉。

乌孜别克族家庭多是父母与未成家子女在一起也有祖孙三代住在一起的。有和维吾尔、塔塔尔族联姻的传统。

乌孜别克族的传统服装以男女都戴各式各样的小花帽为特点。小花帽有绣花的、有用灯芯绒或黑绒制作的。妇女有时还在小帽外面加戴头巾。男子穿长及膝盖、斜领右任名为“托尼”的长袍腰间束以三角形绣花腰带妇女穿宽大多榴的连衣裙不系腰带。一般多穿皮靴。妇女穿的“且特克”（绣花鞋）十分别致美观。男子衬衣的领边、前襟开口处和袖口常绣有彩色图案花边体现了乌孜别克族工艺美术的特点乌孜别克妇女善于刺绣工艺品“派提努斯”花盘具有独特民族风格。城市乌孜别克人多穿西装。

塔吉克族塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里每年春天播种青棵、豌豆、小麦等耐寒作物初夏赶畜群到高山草原放牧秋后回村收获、过冬过着半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有适应生活环境的特色。男子穿无领对襟长外套系腰带寒冷时外加光面羊皮大氅；戴羔皮圆高筒帽以黑绒为面上绣数道花边帽沿下翻时掩住双耳和面颊可御风雪已婚女子系后身围裙所戴圆顶绣花棉帽缀有后帘可保暖外出时在帽上系方形白色头巾新嫁娘则系红色头巾。男女都穿毡袜穿野羊皮软靴用牦牛皮作靴底轻柔坚实适于攀缘山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品饮奶茶以肉食为上好食品。

达斡尔族达斡尔族饮食主要以面粉、大米及牛羊马猪肉、家禽肉蛋为主。在新疆因长期与信仰伊斯兰教的民族居住在一起猪肉虽不在禁忌之列但也很少食用与东北地区达斡尔族大相径庭。花样品种有米饭、拉面、汤面、烤馕等基本上与汉族和其他兄弟民族相同喜在春季3-5月份吃凉面腊月八日吃腊八饭。

少数民族有哪些风俗？

少数民族的习俗有：

一、藏族习俗藏族除夕那天人们穿上艳丽服装戴着奇形怪状的假面具用唢呐、海螺、大鼓奏乐举行隆重而又盛大的“跳神会”。小伙子们狂舞高歌表示除旧迎新驱邪降福。到了新年早晨妇女们便去背“吉祥水”预祝新的一年吉祥如意。

二、彝族习俗彝族根据彝历选定年节。有的与当地汉族同过春节。有的地区彝族同胞在门前树立青松用松针铺地表示免灾消祸。还有的地区在节日里杀猪宰羊吃坨坨肉人们互相拜访互赠肉类和馍馍。大年初一早晨起床的第一件事就是挑水回家。他们将一碗水和前一天天的水比重量如新年的水重就意味着到来的这一年里雨水充足。

三、壮族习俗壮族与汉族同时过春节。除夕晚上要做好节日那天所吃的米饭称为“压年饭”有的地区群众称为“吃立节”壮语为“过晚年”的意思。它预兆来年农业丰收。有的还包制有一尺多长五六斤重的烷粑人口少的一家人一顿还吃不完哩。大年初一清早天还没亮人们就起床穿上新衣服燃放爆竹迎新妇女们都争着到河边或井旁“汲新水”开始新的一年沸腾的生活。

四、布依族习俗布依族除夕之夜全家人通宵达旦地在水塘边守岁。天一亮姑娘们便争先恐后地打水。谁最先挑回第一担水谁就是最勤劳、最幸福的姑娘。五、满族习俗满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。春节时红旗人在门上贴红挂旗黄旗人在门上贴黄挂旗蓝旗人在门上贴蓝挂旗白旗人在门上贴白挂旗。这些挂旗图案优美色彩鲜艳象征着一年的吉祥开端。

少数民族特点风俗？

穿民族服装唱民族歌跳民族舞吃民族美食