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立冬吃饺子(立冬吃饺子的习俗是怎么来的)

提问时间:2022-11-21 16:57:51来源:小樱知识网


秋风尽,立冬至。

立冬,可不仅仅是“冬天的开始”哦。

“立”,建始也,表示冬季开始啦。

“冬”,终也,万物收藏也。

落叶归根,大雁南迁,凛冬将至。万物开始规避寒冷,农民伯伯丰收的粮食要藏进仓库,蔬菜也要藏入地窖,动物们也要藏进洞里准备冬眠了。

所以,总结来说,“立冬”的意思就是:

冬季开始,万物收藏,规避寒冷。

关于立冬吃饺子,还有这样一个典故。

相传有一位医者,名叫张仲景。有一年冬天特别寒冷,外出回乡的他发现相亲们的耳朵都被冻烂了,看着甚是骇人。他知道有一些食材是可以驱寒的,于是他把它们和热性的羊肉一起,剁碎,再加入辣椒等一些调味品,搅拌后用面皮包成耳朵形状的饺子,煮熟了给乡亲们吃,除此之外还让乡亲们每人喝了一碗大肉汤。人们吃完之后,就真的不再冻耳朵了。

而出自张医生之手的饺子,被称为“娇耳”。

所以,今天你吃饺子了吗?你最喜欢吃的饺子是什么馅的呢?

除过饺子,立冬在古代社会可是一个非常重要的节日。

这一天,皇帝会亲率文武百官,设坛祭祀,场面之隆重,排场之宏大。而现在,虽然没有那么隆重的庆祝,但是各地还是保持了他们特有的习俗,你们那有什么习俗,快来评论区告诉我吧~

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